Басқа

Джульеттаның ас үйінде, Гонконгтағы шетелдік қоныс аударушы

Джульеттаның ас үйінде, Гонконгтағы шетелдік қоныс аударушы



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Франция мен Гонконгтың арасында гастрономия мүлдем басқа. Экзотикалық тағамдар, хош иістердің үйлесімі, тамақ дайындау әдістері ... Егер табақ бірдей болмаса, үйдегі бөлме сияқты ас үй де өзгереді. Гонконгтағы және дәлірек айтқанда Ламма аралындағы экспедитор Джульетта ас үйді кішкене қонаққа ашты.

Экзотикалық жерде рендезвус

Гонконгты елестеткенде, сіз шамадан тыс ғимараттар мен гипермен байланысты ел туралы ойлайсыз, бірақ бұл арал мен тауларды да қамтитын кең аумақты азайту керек. Қаланың қазіргі заманғы көлігімен небары 20 минуттық уақытта Джульеттта көліксіз аралда, жағажай мен жайқалған өсімдіктер арасында тұрады. Қаланың өкпесі бірнеше кемшіліктерді ұсынады, өйткені аралда тұрып, нағыз жабдықталған ас үй қымбатқа түседі және тұрғындар көбірек спартан шешімдерін қалайды. Аралда, асханалардың көпшілігінде, мысалы, жұмыс үстелінде плита жоқ, керісінше, оны орналастыруға арналған орын бар. Кейбір асүйлерде бұл арнайы үстел үстелі әдеттегі үстелге қарағанда біршама төмен, бұл іс жүзінде практикалық емес. Кемпинг стиліндегі пісіру парағы бұл жерде стандарт болып табылады, оған Джульеттет эстетикалық жағын қойып бейімдеді.

Тұрмыстық техника, тағы бір мәдени айырмашылық

Қытай асханасында пеш автоматты емес. Керісінше, қытайлықтар микротолқынды пешті жақсы көреді, бірақ дәстүрлі тағамдар дайындайтын және кондитерлік өнімдерді жақсы көретін француз әйеліне бұл элементсіз жасау мүмкін емес. Джульеттаның алғашқы инвестицияларының бірі пеш болды, оны тек шағын форматта табуға болады. Әрине, арнайы орналасқан жер жоқ, сондықтан оған импровизация жасауға тура келді.
Ол сонымен қатар француз мәдениетін сақтау үшін нан машинасын таңдады. Әрине, қалада нан бар, бірақ ол әрқашан француз тіліне сай келмейді және қымбатқа түседі. Нан машинасы рецепттерді отбасының талғамына сай жасауға мүмкіндік береді және Джульеттаның үйде жасалатын тағамға арналған әлсіздігі бар. Сондықтан ол өз үйінде дайындалған джемдерден дәм татады, сонымен бірге чемодандарына оралған немесе тәтті тағамдардан жеген француз джемдері, бұл өте ұнамсыз күнә. Ол джем қайнатпа бітіп болғаннан кейін Францияға ораламын деп әзілдейді. Екінші жағынан, Гонконгта күріш пісіргішті жіберіп алмау мүмкін емес: ол қарапайымнан жоғары технологияға дейін және барлық бағамен табылған. Джульетта ақырында күрішті дәстүрлі дайындауды жөн көреді, бірақ бұл құрылғыны қолдан жасалған йогурт сияқты басқа рецепттер жасау үшін қолданады, өйткені Гонконгта бұл өте қымбат, бірақ сүт мәдениеті жоқ.
Қалада көруге болатын тағы бір нәрсе: шәйнек! Джульетта шай Гонконг мәдениетінің орталығында болғандығын және оны дәстүрлі мейрамханаларда жүйелі түрде ұсынғанды ​​жақсы көреді. Ол өзіне дәстүрлі қытайлық шай ұсынды, фарфор кез-келген көше бұрышында бағамен ұсынылды. Ел мәдениетін өте сәнді түрде қабылдау тәсілі.

Шет елдің типтік шектеулері

Шет елде тамақ дайындау көптеген бейімделуді қажет етеді. Біз тұтынатын өнімдерге қоса, қол жетімді емес немесе өте қымбат, кейбір стандарттар бірдей емес. Гонконгта және әсіресе Ламма аралында ылғалдылық өте жоғары. Сондықтан сізге тиімді желдету жүйесі қажет, сонымен қатар рецепттерді, мысалы, пісіру уақытын бейімдеңіз.
Тағы бір кемшілігі - судың сапасы! Сонымен, шәйнек суды тазарту үшін де қолданылады және шүмектер оның сапасын жақсартатын фильтрмен жабдықталған. Соңғы шектеулер, электр розеткалары бірдей емес, Франциядан әкелінген құрылғылар жұмыс істеу үшін адаптерді қажет етеді.